2016年08月21日

梅干しの梅酢を使ったら、から揚げがとってもおいしくできました。

今年の梅干しの梅酢の利用法です。
から揚げをつくるときの下味に梅酢を使ってみました。
鶏肉が柔らかく、とってもジューシーにできあがりました。

他の調味料は、塩味があるので醤油を少し足したくらいです。
さっぱりした味がとても良かったです。
量は、お好みで加減します。
posted by keiko at 19:52| Comment(0) | お料理(自宅編) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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